“去年我国咖啡市场规模达569亿元 未来咖啡行业“钱景”可观？”

中国咖啡市场进入快速发展阶段，年市场规模达到569亿元

饮料巨头为什么要进入咖啡行业？

咖啡虽然简单，但可以改变很多样子。 周末，在重庆新南路一家恐慌的咖啡馆里，文青气质很强的刘先生，喜欢这里清新的森系装修，喜欢特色的脏咖啡，老板特别叫他不要搅拌，有层次的口感，让人耳目一新。

重庆本来就是一个节奏快的大城市，近年来，网吧如雨后春笋般涌现，从商业街到文创店，或者清新或高雅或浓烈，沉迷咖啡的人延伸到各个年龄段。 着迷的人们完成了新的产业。

“一带一路”和长江黄金水道连结点的特点使重庆在对外开发中获得了先天性的特点，这在“无中生有”的咖啡产业中表现得尤为明显。 记者从位于两江新区的重庆咖啡交易中心有限企业获悉，全年咖啡交易额达到150亿元，重庆成为新的咖啡贸易枢纽。

不制作一粒咖啡的重庆，在国内咖啡领域发挥着重要的作用。 放眼全国，发生了热闹的咖啡市场争夺战。 参与角逐的除了原竞争对手外，还有很多咖啡这一不属于饮料行业的饮料企业品牌，高调宣布进入咖啡市场。 其中也有农夫山泉和可口可乐等饮料领域的巨头。

业内人士表示，随着中国人民生活水平的提高和对咖啡文化认识程度的增加，加上巨大的人口红利，咖啡市场已经成为饮料领域新的增长点。 而且，喝咖啡的利润之高也凸显了巨头们。

饮料巨头进入咖啡市场

日前，农夫山泉相关人士表示，他们将推出新产品，正式进军咖啡行业。 据介绍，该产品是由咖啡成分组合而成的碳酸饮料，定价为5~6元。

工人日报报道称，在农夫山泉宣布进入咖啡行业之前，喜茶、奈雪的茶将推出咖啡产品，可口可乐、维他乳等不属于咖啡饮料行业的饮料公司也将进入咖啡行业。

除此之外，咖啡新贵瑞幸发展迅速，最近在美国申请了ipo。 而且，友饮咖啡、咖啡、咖啡零点酒吧等咖啡新兴企业品牌发展势头强劲。 以前咖啡巨头雀巢和星巴克最近也频繁运作。

例如，雀巢去年8月与星巴克正式合作成立全球咖啡联盟后，于今年2月推出了包括咖啡豆、研磨咖啡、胶囊咖啡在内的24种星巴克咖啡新产品。 4月，雀巢再次推出三种水果味冷咖啡新产品，并在北京开设京味咖啡快闪店。