“三全回应“水饺检出非洲猪瘟病毒”:疑似批次产品所有封存”

三全食品于今晨证实“灌热水饺子疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性”。

2月15日，3周生产的灌热水饺子在湖南湘西、甘肃酒泉两市疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性，20190113h的1000g灌汤猪肉水饺、1111h的500g灌汤猪肉香菇水饺、1129h的500g灌汤猪肉芹菜水饺。

据三全食品介绍，企业在获悉消息后，第一时间启动监管部门的信息表达和行动，承担相应责任，积极配合两地相关部门进行进一步审计和相应解决。 对于因为这件事给很多顾客带来了麻烦和不便，企业表示衷心的歉意。

据三全食品称，企业立即将所有涉嫌相关的批量产品从各销售渠道存档。 河南省政府已经派出了由省畜牧局主导的联合调查组，分别赴湖南、甘肃两地，与当地有关部门合作核查相关情况。 企业也积极配合相关政府部门事业的企业有完善的食品安全生产和跟踪体系，除要求猪肉合规供应商继续加强检验检测外，还将进一步落实非洲猪瘟检测控制的措施和方法，积极配合政府部门，做好非洲猪瘟防疫工作 以企业总经理为领导的应急小组，将始终关注动态，继续严格遵守农业农村非洲猪瘟防控要求，确保原料猪肉发票的完善和原料猪肉溯源体系的管理。

三全食品在公告中指出，企业使用的猪肉均来自高质量合规提供商，每批原料猪肉均有溯源体系，且每批进货均有国家相关部门出具的该批《动物检疫合格说明》、《肉制品质检合格证》等

2月15日早晨，三全食品回应称“水饺样本被检测出非洲猪瘟病毒”时表示，迄今为止，企业尚未接到相关权威部门的通知。