“猪肉将出现供应危机？ 放心！猪肉供给有足够保障”

不可否认，非洲猪瘟对后期生猪生产和猪肉供应有一定的负面影响，但也应看到我国非洲猪瘟总体可控，防控态势逐渐好转

我国猪肉进口可以继续保持高位，比较有效地补充国内供给。 年以来，中国猪肉和猪产品进口量持续稳步增长

进入今年以来，受非洲猪瘟等多种因素的影响，猪肉价格持续上涨。 有网友认为猪肉价格上涨是因为供应没有保障，有人预言猪肉供应危机。

事实上，这个观点缺乏数据支持，我国的猪肉供应有保障。

首先看屠宰量。 农业农村监测数据显示，今年1月至4月，全国规模以上定点屠宰公司屠宰量为7423.24万头，比年同期的8070.69万头减少8.02%，但比年同期的6805.87万头大幅上升9.07%。 众所周知，全国猪的供给年不足，年随着生产能力的恢复供求基本平衡，年供给过剩导致价格下跌。 目前，生猪供应量严重低于过剩的年同期，但供需基本高于平衡的年同期。 由于猪肉消费量基本稳定，目前猪的供应充足，市场价格继续大幅上涨的基础确实不足。 从北京新发地市场白条猪的销售情况来看，近期日均出货量明显低于去年同期，但天天上市的白条猪仍持续“被迫回工厂”的现象，证明供应量已超过诉求。

看猪肉冻结品的库存量。 一般来说，库存会增加屠宰厂的价格，在行情好的情况下，制造商倾向于积极出货。 近来猪的价格居高不下，厂家积极清理库存，入库动作少，冻品库存逐渐减少。 卓创监测数据显示，4月，积分食品公司平均冻结品库容比为35.10%，比去年同期上涨7.80%。 1至4月平均冷冻品仓库容量比上升27.33%，环比上升10.73%。 这里有令人信服的数据。 全国积分监测的食品公司今年1月至3月库存冷冻猪肉92950吨，比年同期冷冻猪肉65160吨增加42.65%。 这也表明目前猪肉供应充足。

此外，中国猪肉进口将继续保持高位，可以比较有效地补充国内诉求。 年以来，中国猪肉和猪产品进口量持续稳步增长。 年进口的猪肉达到160万吨，超过了从年到年的总和。 海关数据显示，仅今年一季度，我国进口猪产品就达56.73万吨，总额9.62亿吨，其中进口猪杂碎23.28万吨，进口鲜冻猪肉33.42万吨。 从来源国来看，中国进口猪肉主要来自西班牙、德国、加拿大、巴西和美国，分别占20.5%、18.3%、15.8%、9.5%、6.8%，可以比较有效地防范市场风险

不可否认，非洲猪瘟对后期生猪生产和猪肉供应有一定的负面影响，但我国非洲猪瘟总体可控，防控态势逐渐好转。 目前，各主产区有关部门采取了多种积极措施保障猪的生产。 例如，全国猪转出大省山东省于5月22日召开促进猪生产保障市场供应的视频电话会议，启动一级以上猪场的临时性生产补助，保护猪的核心生产能力，确保基本的猪生产供应能力，对各类猪场、猪养殖场、规模以上的猪屠宰加工厂从去年8月到今年年底的新贷款进行了总

因此，目前中国的猪肉供应有充分的保障，客户可以放心。