“第三季抽检乳制品合格率最高 餐饮食品垫底”

11月2日，新京报记者从国家市场监督管理总局官方微信获悉，年第三季度全国共发布965727批食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检，不合格率为2.4%，其中超限量食品添加剂抽检问题最严重，方便食品、蔬菜产品、餐饮食品合格率最高。

据统计，三季度食品不合格前的三个问题分别是超范围超限量采用添加剂、微生物污染、农药残留超标，分别占不合格总数的26.8%、24.7%、24.4%。

另外，质量指标不达标、重金属等元素污染物超标占不合格总数的比例比去年同期低3.2%和0.4%，非食用物质、生物毒素污染问题占不合格总数的比例提高了2.8%、0.7%。

关于食品种类，此次共抽取14058批乳制品进行检测，不合格数量为35批，合格率达到99.8%，合格率最高。 方便食品、蔬菜产品、餐饮食品分别以92.3%、93.7%、93.9%的合格率触底。

国家监督管理总局表示，对比抽检不合格的食品，各地食品安全监督管理部门已经督促公司下架、召回，控制产品风险，对违法违规公司立案调查，依法处置。