“可口可乐无糖饮品销量增8%难挡营收下滑”

碳酸饮料霸主可口可乐致力于向“无糖”饮料转换。

最近，中国开展了“减糖”专项行动，可口可乐在中国推出了13个企业品牌，22种低糖、无糖饮料和风味饮料，表现积极。 特别是去年，可口可乐大力推广无糖系列产品在汽水业务中所占比例，全年无热量发泡软饮料组合的销售增速为8%。

可口可乐无糖饮料的销售额有所增长，但总收入下降了10%。 无糖饮料的快速发展还需要一段时间，一位食品领域的人对长江商报记者说:“无糖饮料前期还需要一定时间的市场培育期。”

为碳酸饮料市场的下跌而痛苦

随着顾客对健康的关注不断增加，以可乐为代表的碳酸饮料的销售量近年来有所减少，这种重伤可口可乐全球近75%的饮料销售量来自碳酸饮料业务。

特别是，从2005年开始，可口可乐的收入规模进入停滞期，业绩持续了近16个季度( 4年)。 年第四季度还出现了36亿6千万美元的损失。

为了改变业绩的下滑，可口可乐从年至今，开启了疯狂收购的模式，完成了整个产品链。 年，厦门粗粮王以4亿美元向可口可乐销售饮料业务，从此可口可乐进入健康饮料行业。

但是无糖饮料的销量还很小。 “无糖的销量无法和普通可乐相比，大多是抱着想尝一尝的心情买的，但真正向无糖可乐投诉的顾客还很少”，武汉市武昌区的一位饮料卖家对长江商报记者说。

碳酸饮料约占可口可乐销售额的四分之三，在“健康”饮料的概念下实现变革还有很长的路要走。

近年来可口可乐似乎决心改造碳酸饮料。 年可口可乐无糖可乐零度宣布停产，零糖可乐取而代之登场。 这种可乐出现在25个国家和地区的市场。 去年以“零度可乐”和“精灵0卡”为基础发售了“精灵纤维+”。

对于“健康”饮料，可口可乐寄托了多少野心，还无法定义，但可以看出，这已经成为其未来改革创新的重要一步。

无糖饮料市场还处于前期阶段

要制造“无糖”新产品，毛利率要远远高于市场上的红罐可乐，但借此翻身并不容易。

摆在面前的课题是客户没有放弃对味道口感的追求，依然有不少年轻人难以接受“无糖可乐”的味道。

早在中国健康生活习性大会上就提出了“三减三健”。 三年来，食品领域在推进“三减”方面做了很多努力。 雀巢、光明、麦当劳、可口可乐、联合利华、康师傅、百事、新希望等公司都有“三减”的实践案例。

但是，目前“三减”还处于前期阶段。 一位食品领域的人表示:“以无糖饮料为例，前期还是需要一定时间的市场培育期，这期间也是公司探索市场的阶段，产品试验期，最后真正迎来青海市场，进入市场细分期。”